Gastronomie Katschberg Lieser-Maltatal

In der Ferienregion Katschberg Lieser-Maltatal wird Kulinarik großgeschrieben. Entlang der unzähligen Wanderwege sowie in den Orten warten urige Almen und Hütten aber auch traditionelle Gasthäuser und gehobenen Restaurants darauf, entdeckt zu werden. Dort werdet ihr mit Kärntner und Salzburger Spezialitäten verwöhnt. Für jeden Geschmack ist etwas dabei - und eines wird in der Urlaubsregion Katschberg Lieser-Maltatal sowieso immer serviert: Gastfreundschaft und Herzlichkeit. In eurem Urlaub gibt es außerdem zahlreiche kulinarische Veranstaltungen, speziell zur Zeit der Katschberger HoamART.

Kulinarik Tipp aus der Region

Ihren Charme verdankt die Kärntner Alpe Adria Küche der raffinierten Kombination von fast Vergessenem und Neuinterpretiertem aus Österreich, Italien und Slowenien. Ob eine fangfrische „Maltataler Gebirgsforelle“ oder eine deftige Brettljause. Der Speck und die Würstl werden selbst geräuchert oder von den Landwirten aus der Region erworben. „Mohn-Potitz’n“ und „Topfengolatschn’n“ aus der Bäckerei runden das Angebot ab. Was aufgetischt wird schmeckt einfach!